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正宗的丰镇月饼表皮是不光滑的,所以口感很松软,一点都不感觉到硬!!
拜开以后,有很多岔子,也是高低不平的,
小时候,不能常年吃到月饼,所以中秋的时候买很多,放在缸里保存,里面要放一些曲酒,然后把月饼一个一个摆进去,非常后上面放几个水果,就可以了,吃的时候有水果香味。依然非常的软。内蒙古天气凉,而且干燥,中秋以后,转凉很快,所以保存好了,可以放到来年中秋。现在不用了哈,丰镇的月饼师傅到各地去发展来宣传自己家乡的特色,所以,在内蒙古有很多地区有丰镇月饼,一样的正宗,一样的香甜!!@@@@
口感酥软(刚烤出来时外皮是脆的哦!!)香甜可口,咬一口在嘴里,不太甜,香香的,不油腻,里面是没有夹馅的哦,所以,根本不怕发胖的,也不怕甜的,当早餐,下午茶,加班的时候来一个,非常的有饱腹感,可以大量的补充能量的嘿嘿!!